Jeśli szukacie sposobu na miłe, a przede wszystkim smaczne, spędzenie weekendu, to Bedford Food Festival 2013 jest propozycją właśnie dla Was. Zapraszamy Was na prawdziwą ucztę do Harpur Suite – już w sobotę, 14 września. Czekają nas degustacje potraw zarówno tych lokalnych, jak i pochodzących z różnych zakątków świata oraz pokazy kulinarne.

A skoro już o tych ostatnich mowa; czy wiecie, jak przyrządzić słynny Bedfordshire Clanger? Jeśli nie, to będziecie się mogli tego nauczyć w sobotę. Bedfordshire Clanger to jedna z najsłynniejszych potraw wywodzących się z naszego hrabstwa – chrupiący pieróg, którego połowa jest pikantna (mięso, ziemniaki i warzywa) a druga połowa słodka (dżem, jabłko lub inny owoc). To połączenie drugiego dania i deseru.

Związek działkowy Mile Road pokaże nam, jak najłatwiej wyprodukować swoją własną żywotność, a specjaliści z Love Food Hate Waste nauczą najkorzystniejszego i najtańszego wykorzystywania jedzenia.

Skosztujemy także dań azjatyckich, włoskich czy też kuchni libańskiej - to już w ramach wycieczki szlakiem kulinarnym po dziesięciu restauracjach w centrum miasta. Początek w Swan Hotel o godzinie 14.00. Każdy, kto weźmie udział w degustacjach i ocenianiu restauracji, weźmie tym samym udział w losowaniu kuponów Love Bedford o wartości 50 funtów, do wykorzystania w ponad 250 punktach handlowo-usługowych i restauracjach na terenie miasta. Więcej informacji znajdziecie tutaj: http://www.lovebedford.co.uk/#/love-culture-trail/4579142021.